Все о рыбалке: Раки и ловля раков

Содержание

Как ловить раков и где ловить раков

Все о рыбалке: Раки и ловля раков

   Всем привет!   Решил вот  написать для вас статейку  о том как и где ловить раков. Ответить на вопросы где водятся раки, как ловить раков, где они живут и что раки едят.

Не для кого не секрет что варенные раки являются одним из самых популярных блюд подаваемых к пенному напитку. Мясо раков очень богато белками и углеводами, а также обладает не повторимыми  вкусовыми качествами.

Многие рыболовы уделяют ловле раков особое внимание потому что раки выросшие в дикой природе намного вкуснее чем раки выросшие на специальных фермах.

   Так  вот для того что бы наловить раков много не обходимо знать где их ловить. Хотя рак и питается падалью и протухшей рыбой, любит водоемы, насыщенные кислородом с чистой водой, где есть  приток свежей воды которая несёт с собой кислород.

Притоками могут быть ручейки или родники маленькие речушки. Также для рака важно дно водоема предпочтительно, что бы это было каменистое дно или глиняное.  В каменистом дне раку легче спрятаться, а в глиняном раки копают себе норы.

Можно подвести  промежуточный итог, раков лучше ловить в реках, так как здесь проточная вода. В водоемах где вода застаивается не имея притоков ловить раков не следует их там попросту нет.

Так же не стоит ловить раков в прудах и озерах с илистым или песчаным дном в таких прудах ему просто негде спрятаться и жить он там не будет.

   Поскольку рак ведет ночной или сумеречный образ жизни то и заниматься ловлей раков  следует тогда, когда они выходят из своих укрытий. Самым эффективным временем для ловли раков считается отрезок времени с 22-00 до 3-00. Именно в это время рак проявляет наибольшую активность.

Выходя на поиски еды. В каждой области  раки ведут себя по своему, есть места где лучше ловить раков ранним утром или на закате.  Самым вкусным считается осенний рак когда он набирает вес для зимовки.  Выловленный осенью рак на много вкусней и крупнее чем выловленный весной или летом.

   Перед тем как отправиться на ловлю раков поинтересуйтесь, не действует ли в ваших местах запрет на ловлю раков. Не которые виды раков  находятся под постоянным запретом на ловлю. Есть установленный размер для вылова рака, это 10 см  такой длинны рак достигает в возрасте 5-6 лет.

А самки раков достигают промыслового размера  7-8 летнем возрасте.  Ещё не мало важный факт в конце июня раки начинают линьку, сбрасывая с себя панцирь.  После того как панцирь сброшен рак прячется в нору на 2 недели.

В это время ловля раков запрещена, да и смысл ловить раков, когда они на две недели сидят по норам.

Полный запрет на ловлю раков

   В Москве и Подмосковье действует полный запрет на ловлю раков. В других регионах страны лучше поинтересоваться  о действии запрета на ловлю раков. В плохом случае вас ожидает штраф за пойманных раков от 50р за штуку. Так что перед тем как отправится на промысел не поленитесь и узнайте стоит ли сегодня отправляться  ловить раков или все же подождать  немного.

На что лучше ловить раков

   Раки всеядны с охотой поедают как мясную пищу так и растительную. В их рацион входят как мелкие улитки планктон так и водная растительность.

Раки являются водяными санитарами так как  не брезгуют раненой или дохлой рыбой. Поедают они и продукты гниения не давая распространяться этой заразе по всему водоёму.

Из этого следует что ловить раков можно как на куски хлеба так и на мясо. Вот несколько наживок для ловли раков.

   Куски свежей рыбы, корка хлеба натертой чесноком. Также хорошо ловятся раки и на червя, и на куски жмыха.  Поскольку раки не брезгуют и тухлым мясом можно в раколовки положить лягушек с запашком или куски тухлого мяса, кузнечики и мелкая рыбешка тоже показывают не плохой результат.

Как поймать рака на удочку

Для того чтобы ловить раков на удочку, следует изготовит специальную снасть. Заключается она в следующем. Берем длинную палку примерно 1,5-2 метра с одного края затачиваем для того что бы можно было воткнуть её в дно водоема. К другому концу привязываем кусок лески или тонкого шнура.

К концу лески привязываем небольшой мешочек из сетчатой ткани в него кладем приманку и небольшой камешек для того что бы приманка находилась на дне и не всплывала. К мешочку приделываем не большой поплавок сигнализатор, для того что бы он сигнализировал о том что рак схватил нашу приманку. После этого раз в час проверяем наши удочки и снимаем улов раков.

Рак крепко цепляется за приманку, и держит её пока вы сами его не отцепите.  Такой вот не сложный способ ловли раков на удочку.

Ловля раков при помощи туфли

Как бы это не звучало смешно но такой вид ловли раки имеет место быть. Желательно использовать туфли со шнурками в переднюю часть туфли кладут приманку и опускают в воду.

Почувствовав  запах приманки рак заберется в туфель и начнет поедать приманку. Нам остается только почаще проверять туфель на наличие в нем раков. Конечно желательно использовать старую обувь.

За время ловли раков туфли могут пострадать от воды.

Ловля раков своими руками

Так же можно ловить раков голыми руками. Но желательно надеть строительные перчатки. Сей способ заключается в том чтобы просовывать руку в рачьи норы и вытаскивать их от туда.

Рака не так легко вытащить из норы, ведь норы у них глубокие и узкие. И всегда есть шанс засунуть руку в ондатровую нору и получить довольно глубокие раны от укусов. Так что в ловле раков не се так  просто.

В некоторых районах такой вид ловли раков запрещен.

Ловить раков раколовкой это очень просто

Да, несомненно ловить раков при помощи раколовки это самый распространённый и легкий способ. Достаточно иметь небольшое количество раколовок. Расставить их по водоему с приманкой внутри. К примеру расставить на закате раколовки и утром проверить наличие раков в них. Собираем улов раков и  едем домой.

Принцип действия раколовки заключается в  следующем. Раколовка  узкий вход и не имеет выхода а протиснуться обратно рак не может так как вход расположен в неудобном месте и попавший в раколовку рак уже неможет выбраться из неё. В то же время он находится и в ловушке и в воде так что до утра пойманный рак не испортится.

 О том как изготовит раколовку самому мы поговорим в самое ближайшее время.

  Ну вот я познакомил вас с некоторыми способами ловли раков. Желаю вам удачи крупных вам трофеев и хорошего настроения. Оставляйте свои комментарии и предложения о новых статьях.

P.S.если нажать вот на эту ссылку, то можно узнать отличный рецепт как варить раков.

Источник: https://dvapodvoha.ru/kak-lovit-rakov-i-gde-lovit-rakov.html

Ловля раков: места обитания, снасти, приманки и способы

Все о рыбалке: Раки и ловля раков

Раки — очень полезный и вкусный продукт питания. Их можно использовать как прекрасную закуску для пива или как отличную наживку для ловли рыбы. Сама по себе ловля членистоногих является очень азартным и интересным занятием.

Новичкам в этом деле конечно сложно представить, как начать заниматься «охотой» на раков, но в этом можно разобраться.

В каких местах можно поймать раков?

Лучше всего ловлю осуществлять только в чистых водоемах, для этого наиболее всего подойдут чистые реки, если река загрязнена, то пытаться поймать там раков не стоит. Не стоит искать их в озерах, потому что там вода очень быстро застаивается.

Примечание! Еще водоём лучше всего выбирать с каменистым дном, там им проще организовать себе жилище. Вход в убежище обычно скрыт камнем или расположен возле упавшего дерева. Если дно песчаное или илистое, то членистоногих там точно нет.

В какое время ловить раков?

Зимние месяцаУлова нет. В это время добыча не покидает своего жилья.
Весенние месяцаМинимальный улов.
Май, июньМинимальная добыча, из-за сброса старого панциря и откладки икры.
Период с июля по декабрьНаиболее продуктивное время для ловли, за счет увеличения активности.
Начало осениСамки формируют отложения икры
Начало зимыОбъект ловли жиреет

Опытные рыбаки утверждают, что наиболее подходящее время для отлова наступает в ночное время суток примерно до 3 утра.

Объясняется это тем, что сами по себе раки отшельники, именно поэтому на поиск пищи они выходят либо в сумерках, либо уже ночью.

Если говорить о месяцах, то считается что наиболее вкусные представители отлавливаются с августа по октябрь. Но конечно же все зависит от региона.

Примечание! Прежде чем отправиться на такую рыбалку, нужно ознакомиться с правилами рыболовства для той местности, где будет осуществляться ловля, для каждого места правила различаются.

Особенности ловли раков

На сегодняшний день существует достаточно много методов и различных приспособлений для отлова. Каждый из них по-своему интересен и увлекателен. Рассмотрим самые популярные методы.

Раколовка

Самый популярный и самый простой метод. Эта процедура считается абсолютно законной.

На одного человека действуют ограничения, ставить можно от 3 до 10 раколовок в зависимости от региона.

Раколовка — это приспособление для отлова членистоногих, которая состоит из проволочного каркаса, верёвки и сетки из металла. Верхняя часть уже, чем нижняя.

Это не позволяет при попадании рака выбраться из ловушки. В такое приспособление попадает далеко не одна особь, поэтому такой метод ловли считается одним из самых продуктивных.

Существуют раколовки открытого и закрытого типа. Их можно изготовить самим, либо купить в специализированном магазине. Особенной разницы между ними нет, просто открытый тип более прост в обращении.

Приманка закладывается внутрь этой конструкции, лучше на самое ее дно. После этого происходит установка. Расставлять ловушки можно как на большой глубине, так и на берегу. Важно не забыть пометить те места, где они установлены.

Отметим! Если за один раз устанавливается несколько ловушек, то между ними должно быть расстояние не менее 10 м. Оптимально произвести установку в десять часов вечера и проверить улов утром.

Отлов на удочку

Тут мнения и способы немного расходятся. Кто-то предпочитает ловить на самую обычную удочку, а некоторые выбирают вариант с самодельным удилищем.

Итак, если по душе обычная удочка, то все просто: берем приманку, насаживаем на крючок, кстати можно использовать до 3-4 крючков, это увеличит объем улова, и закидываем в воду.

Важный момент, который нужно обязательно учесть: поплавок удочки не будет себя вести так как при ловле рыбы, потому что членистоногие отличаются медлительностью. Рак обычно ухватывается за наживку и медленно ее тащит, в этот момент главное не ослабить натяжение лески, иначе добыча сойдет с крючка.

Можно расставить несколько удочек, но расстоянии друг от друга должно составлять 5-10 метров, а удаленность от берега – 2,5 метра.

Рекомендуется проверять удочки 4-5 раз за один час.

А если интересна самодельная удочка, то на самом деле ничего сложного нет. Достаточно взять длинную палку, заточить один конец, чуть выше этого места закрепить наживку и готово!

Примечание! Эту чудо-удочку втыкаем в дно и ждем. Для удобства можно привязать поплавок, чтобы знать точно, когда добыча заинтересуется приманкой. Этим видом пользуются исключительно на глубинах.

«Охота» руками

Самый азартный, интригующий метод – ловля руками. Заниматься им лучше, так же в ночное или вечернее время. Такой тип «охоты», подходит для неглубоких водоемов.

На берегу желательно развести яркий костер или поставить факел, это привлечет внимание раков. Тогда есть вероятность, что они сами выйдут на сушу, останется их только собрать.

Если этого не произошло, то нужно зайти в воду и медленно ходить по дну. Как только замечены клешни, торчащие из воды, немедленно хватайте добычу. При опасности они начинают очень быстро передвигаться, поэтому потребуется хорошая реакция.

Каждый ярый рыбак несомненно имеет свои секреты успешной рыбалки. Я и сам за время осознанного рыболовства нашел не мало способов, как улучшить клев. Делюсь своим ТОПом:

  1. Активатор клева. Стимулирует сильный аппетит у рыбы, привлекая ее даже в холодной воде. Всему виной феромоны, входящие в его состав. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
  2. Правильный подбор снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти на страницах моего сайта.
  3. Приманки на основе феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.Полезно знать! Перед отловом, лучше обезопасить руки перчатками, чтобы в случае чего, рак схватился клешнями не за голую руку, а за перчатку.

Приманки для ловли раков

Очень важным пунктом в ловле раков является подготовка приманки. По своей природе ракообразные питаются падалью, но это не значит, что если в качестве приманки положить протухший продукт, то рак на него клюнет. Он выберет себе в пищу то, что свежее.

В основном для приманки используют:

  • рыбу;
  • мясо животных;
  • мясо птицы;
  • опытные рыбаки советуют для приманки использовать хлеб, натертый чесноком.

В весенний период раки отдадут предпочтение рыбе, предварительно разрезанной и полежавшей немного на солнце до появления своеобразного запаха. В летнее время в водоеме достаточно пищи и заинтересовать рака сложно.

В это время в качестве приманки лучше использовать:

  • мясо животных;
  • потроха животных (уши, печень, желудок).

Осенью-зимой продуктов для питания в водоеме становится значительно меньше, поэтому в этот период ракообразные едят всё из вышеперечисленного.

Отметим! Любую наживку следует оборачивать в марлю, для того чтобы добыча не сбежала от вас, а задержалась около приманки в попытке развернуть ее и съесть.

Вот ключевые советы, которые помогут любому заинтересовавшемуся человеку заняться отловом раков. Хорошего улова!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов!!!

ПОДРОБНЕЕ →

Источник: https://bagorik.ru/nazametku/osobennosti-lovli-rakov.html

Ловля раков

Все о рыбалке: Раки и ловля раков

Сегодня поговорим о ловле рака, ведь на безрыбье, и рак – рыба. Ловись рак, большой и маленький. Как сделать так, чтобы ловился крупный рак?

Рак относится к подтипу членистоногих – «ракообразные», и обитает, преимущественно, в пресной и морской воде.

Некоторые группы ракообразных смогли адаптироваться и к наземной жизни, например: краб, рак-отшельник, мокрица. Обычные раки имеют вес 200 – 300 граммов. Однако среди них встречаются и тяжеловесы.

Например, на одном из Анданамских островов, в Индийском океане, можно встретить раков весом в 4 -5 кг.

Враги раков

У рака много врагов среди рыб и млекопитающих, хотя он хорошо защищен панцирем. Угорь, налим, окунь и щука охотно поедают раков, особенно во время их линьки.

Угорь, который легко может проникнуть в нору рака, — самый опасный враг крупных особей. Для живущих в прибрежных водах молодых рачков самый опасный хищник — окунь.

Личинок и молодь раков поедают также плотва, лещ и другие рыбы, питающиеся донными организмами.

Из млекопитающих самые известные враги раков — ондатра и норка. На местах кормления этих зверьков, у берегов водоемов, можно встретить довольно много отходов их питания — рачьих панцирей. И все-таки больше всего губят раков не рыбы и млекопитающие, а рачья чума.

На что ловить рака

Считается, что у раков «проблемы» со зрением, однако этот недостаток компенсируется хорошим слухом и обонянием. Запах раки чувствуют на довольно большом расстоянии, а заслышав малейший шум, сразу прячутся в свое укрытие, оставляя снаружи свои грозные клешни, чтобы было удобно обороняться.

Как правило, раки обитают в водоемах с чистой водой, а способ их ловли довольно примитивен. Обычно для этого используется толстая проволока, из которой делают кольцо диаметром, примерно, как у среднего бочонка. На кольцо крепится капроновая сетка, в виде садка с мелкими ячейками.

В принципе, на этом изготовление снасти (которую еще называют  «рачевней») для ловли рака  и заканчивается. Далее, внутри сетки, закрепляется наживка для рака. Обычно, в качестве наживки используют мясо,  рыбу, мясо паленой птицы или лягушки.

Приготовленная таким образом «рачевня» опускается на дно водоема рядом с местом, где обитают раки.  Излюбленными местами обитания раков считаются места под: крутым берегом, подмытыми корнями деревьев, кустарниками лозы и ракитника, затонувшими корягами, большими камнями.

Нередко раколовы   выставляют сразу по несколько ловушек, а чтобы их не потерять, прикрепляют к каждой из них, с помощью лески,  кусок пенопласта или другой не тонущий материал, который можно использовать в качестве поплавка.

Как ловить раков

Расставленные ловушки следует периодически поднимать со дна и проверять. Особенно добычливой ловля бывает в вечернее и ночное время суток, когда  раки начинают выходить из своих укрытий для поиска корма. Особый интерес представляет собой ловля раков в ночное время с использованием костра.

В это время можно наблюдать, как  привлеченные светом костра раки,  медленно ползут по дну к берегу, на свет. А в свете ярких вспышек костра можно хорошо разглядеть этих раскоряченных усатых «монстров», с маленькими выпученными глазками и грозными клешнями-ножницами. Приползших на огонь раков следует осторожно вытаскивать из воды руками.

При этом захватывать рака нужно со стороны хвоста, не забывая о том, что раки не только могут  передвигаться  взад и вперед, но и делать в воде резкие движения. Если  рак увидит спереди, перед собой,  руку или сачок, он может мгновенно оттолкнуться назад и затем отскочить в сторону, после чего, наверняка, он удерет совсем.

 При ловле раков руками лучше всего пользоваться перчатками, так как клешневые мышцы у раков довольно сильные и способны сильно прищемить палец. Нередко при ловле раков используют обычный фонарик, передвигаясь с ним вдоль берега в темное время суток. Часто, по ночам, раки выползают на чистые песчаные места, под нависшие кусты.

В такие моменты их можно загнать в садок с помощью палки, при этом садок следует подставлять сзади от рака. В летние дни, раков можно ловить в прозрачной воде с использованием  водолазного комплекта (маска, трубка, ласты), отыскивая их на песочном или илистом дне, в их укрытиях под корнями подводных растений.

Как бы это смешно и удивительно не звучало, но рака довольно часто можно поймать на обыкновенную  удочку, при этом рак может, как заглотать  сам крючок, так и зацепиться за леску своей клешней. Есть водоемы, где раков настолько много, что они попадаются на крючок намного чаще, чем сама рыба.

Здесь стоит заметить, что поймать рака на крючок можно только тогда, когда крючок имеет самый маленький размер, так как у рака очень маленький рот.  Для ловли рака можно использовать обыкновенную удочку с поплавком, леской  с толщиной  0,15-0,2 мм. и крючком № 2,5-3.

В качестве наживки можно использовать навозных или земляных червей, при этом желательно, чтобы что-то мясное также лежало и на дне. Есть немало раколовов, которые специально приваживают раков, используя в качестве прикормки  кусочки свежей рыбы. Однако, на практике, такая ловля рака мало интересна, так как клюет рак очень долго и медленно, засовывая своей клешней наживку в рот. Кроме того, нередко рак, просто напросто, перекусывает леску своими клешнями, как  монтер кусачками электропровод.

Источник: http://lovi-rubky.ru/lovlya-rakov/

Ловля речного рака: советы, фото и видео

Все о рыбалке: Раки и ловля раков

«На безрыбье и рак – рыба»

Русская поговорка

   Хотя речной рак, конечно, не относится к рыбам, он издавна является одним из самых ценных пресноводных промысловых объектов и потому статью о раках мы решили разместить именно в этом разделе.

Описание вида, образ жизни рака

   В водоемах Нижней Волги обитают два вида съедобных раков из отряда Десятиногих класса Высших раков: узкопалый речной рак и широкопалый речной рак.

    Широкопалый речной рак (лат. Astacus astacus) обитает на всей территории Европы, но в последнее время он практически исчез из-за «рачьей чумы» и находится под строгой охраной (!).

Ловить широкопалого рака запрещено повсеместно, а нарушителю грозит серьезный штраф.

При том, что отличить его от другого сходного вида, узкопалого речного рака, промысел которого разрешен, неспециалисту на первый взгляд бывает трудно, внимательно отнеситесь к описанию различий между ними, дабы избежать неприятностей.

        Узкопалый речной рак (лат. Astacus leptodactylus) широко распространен, особенно на юге нашей страны и в отличие от редкого широкопалого собрата встречается практически во всех водоемах с чистой водой, но вылов узкопалого рака разрешен не во всех регионах нашей страны.

    Отличить его от запрещенного к вылову широпалого рака можно по более длинной и узкой форме клешней и наличию мелких шипов на спинной стороне панциря.

    В Трехречье популяция узкопалого рака достаточно многочисленна, вылов его разрешен, как и во всей Астраханской области, но с определенными ограничениями.

Согласно действующим Правилам любительского и спортивного рыболовства 2009 года для Волжско-Каспийского бассейна любителям для вылова раков разрешается применять только раколовки (!) с диаметром не более 80 см и с ячеей сетного полотна не менее 22 мм, а размер пойманного рака должен быть не менее 10 см (измеряется длина тела от линии, соединяющей середину глаз, до окончания хвостовых пластин). Количество раколовок на одного человека – 3, без ограничения нормы вылова.

   Ловля раков на Ахтубе разрешается в течение всего года за исключением периода запретас 1 апреля до 30 июня.

Кроме того помните, что сроки линьки у раков растянуты, поэтому в уловах с июня до сентября часто встречаются особи с мягким, не ороговевшим панцирем.

Таких особей следует отпускать, потому что они не жизнестойки и быстро гибнут, а мертвых раков, как известно, в пищу употреблять нельзя – это чревато серьезным отравлением.

   Речной рак очень чувствителен к загрязнению воды и его наличие в водоеме служит своеобразным индикатором благополучной экологической обстановки. Поэтому раки не живут в загрязненных, стоячих водоемах.

   Питается рак как растительной (водоросли, побеги водных растений и опавшие листья), так и животной пищей (моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики, мелкая рыба, падаль).

Не брезгует поедать и своих более мелких собратьев. Сам же рак при этом является излюбленной пищей сома и сазана.

Речной рак, как правило, не отходит далеко от норы в поисках пропитания, но если корма мало, он может перемещаться по дну водоема на 100 и даже 200 метров.

    Наиболее активен рак ночью и в сумерки, а днем в основном прячется в норах, под корнями деревьев, в коряжнике и под камнями. Пищу раки находят по запаху и чуют ее на большом расстоянии. В глинистых и илистых берегах раки роют норы глубиной 40-100 см и ревниво охраняют их от конкурентов.

    Летом  раки живут ближе к мелководьям, а к зиме уходят в более глубокие места с плотным глинистым или песчаным дном. По дну рак ползает хвостом вперед, а в случае опасности моментально уплывает прочь, резко взмахивая «под себя» широким хвостовым плавником.

Места обитания речного рака на Ахтубе

   Раки на Ахтубе, в районе Рыбацкой деревни Трехречье, встречаются в руслах рек, старицах, протоках и ильменях (затопленных озерах).

Самыми перспективными местами в плане охоты на них являются участки с обрывистыми берегами с глубиной 0,5-2 метра с илистым дном.

Чтобы убедится в наличие раков именно в этом месте, можно пощупать подводный склон ногами – можно нащупать рачьи норы под берегом у самого дна.

    Еще одно характерное для обитания рака место – подводные камни и коряжник или затопленные корни деревьев. Опять же, желательно на илистом дне или песчанном. Тут раков может быть даже больше, чем под обрывами.

Как и чем ловят раков на Ахтубе

    Для ловли раков есть множество различных способов, наиболее интересный из них и единственный (!) разрешенный Правилами любительского рыболовства – ловля раков раколовками (рачевнями). Это старинный способ, он очень прост и не требует сложного оборудования.  Главное достоинство такой раколовки в том, что ее можно быстро изготовить из подручных материалов прямо на рыбалке.

    Эта снасть может использоваться как для ловли с лодки (на конце бечевки устанавливается буек), так и с берега при помощи прочного удилища или жерди.

 В раколовку необходимо положить наживку для привлечения раков.

     Наживкой для ловли раков во время рыбалки на Ахтубе может стать практически все: от свежей и подпорченной белой рыбы до остатков мяса или требухи. Можно так же использовать мясо ракушек или мертвую лягушку.

Для усиления запаха неплохо будет слегка подкоптить приманку на огне или добавить немного чеснока.

Наживка должна располагаться на дне и не забудьте прочно закрепить ее в раколовке, иначе крупный рак ее попросту утащит.

     Даже при том, что раки предпочитают передвигаться ночью, обшаривая окрестности своего укрытия в поисках пищи, раколовку такого типа можно ставить на протяжении всего дня при условии, что место достаточно тихое и безлюдное. В вечерних сумерках улов наверняка будет более «увесистым» и в нем будет больше крупных экземпляров.

     Время ожидания до извлечения снасти составляет около 30-40 минут (зависит от активности раков в данный момент). За это время раки, почуяв наживку, доберутся из своих укрытий до раколовки, но еще не успеют уничтожить приготовленное для них угощение.  

     Извлекают раколовку резко, по возможности бесшумно приблизившись к месту лова. Раки в этом случае не успевают разбежаться. После извлечения раков и проверки наживки (ее желательно заменить на свежую), опускают снасть на прежнее место и переходят к следующей. При наличие активных раков на участке лова добыча вам гарантирована.

Гастрономические свойства раков

Речной рак является очень ценным промысловым видом и хотя вылов его сейчас сильно сократился, пищевая ценность его очень высока. Вареное мясо рака – настоящий деликатес, по достоинству ценимый многими гурманами.

  Раков обычно варят с добавлением пряностей прямо в панцире и в таком виде подают к столу. Процесс этот очень несложный и поэтому приготовить этот традиционный русский деликатес можно прямо на рыбалке. Можно так же запечь раков в углях, но это на любителя, так как мясо в этом случае будет синеватого цвета и сильно отдавать ойдом (результат питания раков водорослями).

Как приготовить раков на рыбалке

   Живых раков опустить в котелок с кипящей водой, добавить соль, черный перец горошек и зонтик укропа. Соль придется добавлять в воду по вкусу – это самая сложная часть процесса, так как и пересоленные и недосоленные раки невкусны. Не стоит экономить соль, но и не переборщите с ее количеством. Некоторые любят добавлять в бульон головки репчатого лука для отдушки.

   Далее, раков варят на сильном огне 20-25 минут, пока панцирь не станет ярко красным. Раки готовы, можно подавать накрывать на стол. Воду в которой варились раки, в пищу не используют.

 Ну и конечно же, речные раки представляют собой не только гастрономический интерес: сам процесс ловли раков на Ахтубе – весьма азартное и интересное занятие!

Еще материалы по теме:

Как ловят БОЛЬШОГО СУДАКА на Ахтубе троллингом – советы заядлого судачатника

Источник: http://trekhrechie.ru/stati/120-rechnoj-rak.html

Эффективная ловля раков руками. Как ловить на продажу или просто на рыбалке или на отдыхе

Все о рыбалке: Раки и ловля раков

Ловля раков руками это одни из самых увлекательных видов рыбной охоты! Кроме того, что вы сможете быстро наловить требуемое количество этих ракообразных животных это общение с захватывающим подводным миром и отличная тренировка всего тела!

По мнению многих раколвов данный способ, самый эффективный и им можно заниматься на отдыхе или на рыбалке, когда рыба не клюет.

Тонкости ловли раков руками

Секрет лова руками состоит в том, что нужно методично обследовать все возможные места предполагаемого нахождения раков в водоеме. Ловля речных раков руками, как правило, происходит в светлое время суток, т.е., когда раки прячутся в своих убежищах:

  • под камнями:
  • норах;
  • корнями деревьев.

Ища раков, надо двигаться вдоль крутой части берега и внимательно руками исследовать норы и другие места.

Определив, что в норе есть рак, не раздумывая хватайте его за спинку, если вы не из пугливых, то и за клешню, но в таком случае нужно быть осторожным, чтобы не оторвать ее. Практически всегда рак обороняется, щипая клешнями.

Это больно, но терпимо хотя не все могут выдержать внезапный мощный укус. Может сработать защитный рефлекс и раколов отдернет руку. Обычно этого времени достаточно, чтобы рак успел убежать.

При ловле раков руками надо уметь терпеть боль или же надеть перчатки. Желательно чтобы они были как можно тоньше иначе можно просто не почувствовать рака. Таким способом обследуются все расположенные вблизи берега и обрывы.

Как нужно искать раков

Когда обследуете обрывы можно перейти к осмотру дна. Сначала пройдитесь по отмелям, там часто греются небольшие особи, потом спуститесь пониже. Для большей глубины может потребоваться нехитрое снаряжение, состоящее из:

  • маски;
  • трубки;
  • ласт (желательно, но не обязательно).

Маски и трубки достаточно для успешного лова

Ныряйте аккуратно, во-первых вы можете поднять ил со дна и во-вторых просто распугаете раков. Вы подводный охотник, а значит должны вести себя как можно менее заметно. Раки при первой опасности прячутся в своих укрытиях.

Хорошо если вода в водоеме прозрачная и вы на достаточном расстоянии может просмотреть дно. Но обычно вода мутноватая, что немного затрудняет ловлю, а иногда настолько мутная, что разглядеть вообще ничего невозможно. В такой ситуации придется действовать на ощупь.

От себя хочу добавить, что не стоит бояться засовывать руки в норы, сильно рак укусить не сможет, максимум царапины. При этом укусы до крови очень и очень редки.

Где искать раков

Раков ловят руками в водоемах с чистой водой, в которые не сливают ни какие промышленные отходы или химикаты.

Наиболее удачен лов ближе к вечеру. В это время раки выбираются из своих убежищ и отправляются на поиски пищи. Но это не означает, что дневной лов может быть менее успешным.

С наступлением темноты раки массово выбираются, как мы уже говорили, чтобы отыскать, что-то съестное. Если у вас есть налобный фонарик то, надев его можно обследовать неглубокие места. В дневное время на раков охотятся, визуально ища их или вытаскивая руками из нор.

Часто они прячутся под камнями, корнями или среди затонувших деревьев, так же можно попробовать обследовать камыши, возможно, они прячутся там.

Нужно знать, что запрещен лов раков длинна которых меньше десяти сантиметров. Так же запрещается во время лова раков пользоваться масками, трубкой и кислородным баллоном.

Таких маленьких нужно отпускать

Раки выбирают для обитания крутые берега (обычно глинистые), нередко на приличной глубине три метра и даже более и там вырывают норы. Так же успешным может быть лов раков руками и на небольшой глубине около берега.

Дополнительное снаряжение

В дневное время раки могут находиться около своих нор, камней под которыми у них убежища. Заметив мирно поучивающего рака, не мешкайте быстро хватайте его сверху. Движение должно быть резким, в противном случае рак скроется. Лов раков не предусматривающий обследования нор можно производить без перчаток, так как при таком способе укусы очень редки.

«Охота на раков»

В этом видео показаны редкие кадры подводной охоты на раков.

Если глубина большая, то возможно потребуются сделать специальную палку, которой можно будет прижимать рака ко дну. Сделать ее несложно. Берется обычная палка и делается на одном из ее концов расщеп. Прижав рака палкой, сразу же ныряйте за ним. Возможно, первое время у вас не будет получаться, но после нескольких попыток вы приноровитесь и сможете успешно ловить таким способом.

Погружаясь в воду, не забудьте взять с собой сумку из прочного материала, в которою будете складывать улов. Чтобы руки были свободными сумку нужно закреплять на поясе. Верхняя часть должна или затягиваться веревкой либо быть настолько узкой, чтобы раки не имели возможности из нее выбраться.

В наше время придумано очень много различных хороших конструкций для лова раков, которые от раколова требуют минимума участия, вследствие этого и интерес к лову подобными снастями намного меньше, нежели при лове руками. Вдобавок снастями ловят в темное время дня, а в дневное можно понырять и сравнить какой улов будет больше дневной или ночной.

Если есть возможность, то понаблюдайте как в том водоеме, в котором вы собрались ловить раков, ловят другие раколовы-ныряльщики. К примеру, я лично наблюдал, как в течение каких-то тридцати минут одним ныряльщиком было наловлено целое ведро раков.

Очень часто раков ловят руками, при этом, не погружаясь в воду с головой. Для этого кроме рук пользуются различными простыми приспособлениями.

При лове раков руками на отмели часто пользуются Y и U-образными рогатинами из дерева либо, металлической проволоки. Для удобства на противоположном конце можно насадить ручку из дерева.

Нехитрые конструкции для ловли раков руками представлены на фото. Металлические части синего цвета, ручки — желтого.

Такой инструмент может значительно увеличить улов, так как, двигаясь в воде, мы поднимаем со дна ил, который может просто закрыть рака. Или же при попытке дотянуться до него он элементарно скроется.

Эти рогатины пригодятся и для других целей. К примеру, для  переворачивания донных камней, корневищ и при помощи них можно раздвигать в стороны водоросли, обследовать те места, где могут прятаться раки, не боясь поранить руки.

Рак сначала прижимается к грунту рогаткой, потом нужно подойти и взять рукой. Дальше его нужно выбросить на берег напарнику (если ловите вдвоем) или положить в сумку. Ни в коем случае ненужно ложить пойманных раков в плавки! Они могут поцарапать вас или больно укусить!

Далее осмотритесь вокруг и ищите новую добычу.

Что еще важно при ловле раков руками

О лове раков руками мы рассказали выше. Ручным способом их ловить достаточно удобно и эффективно, если они находятся на небольшой глубине. Значительно увеличить улов можно, если предварительно прикормить раков, разбросав в предполагаемом месте лова приманку. Конечно, разбрасывать нужно так чтобы течением не снесло ее.

Ловить раков руками можно в любых водохранилищах возле обрывистых берегов. Нырять намного лучше с маской и трубкой, извлекая их из нор на обрывах, так же иногда нужно переворачивать камни, корневища и другие предметы, находящиеся на дне.

Иногда раки могут скрываться и в придонной траве. Там, где они прячутся днем, перед тем как выйти для поиска корма.

Ловля раков и законодательство

Ловить раков руками очень интересно и эффективно, но важно знать некоторые меры безопасности и строго соблюдать их. Так же не лишним будет знать и некоторые статьи уголовного кодекса, чтобы у вас не возникло проблем с правоохранительными органами.

В некоторых регионах вылов раков запрещен вообще, поэтому перед тем как заняться ловом поинтересуйтесь у местных рыбаков на счет того можно ли в этой местности ловить или нет.

  • Запрещается вылов особей длинной менее 10 сантиметров.
  • Запрещается лов самок раков с икрой.
  • Запрещается ловить в определенные месяцы, какие конкретно зависит от местности.

Меры безопасности при ловле раков руками

  • Так же дадим несколько рекомендаций касающихся безопасности.
  • Ни в коем случае не погружайтесь в воду в нетрезвом состоянии, даже если вы выпили совсем немного. Выпивший человек не может адекватно оценить ситуацию и это может закончиться трагически.
  • Не ныряйте в местах, где сеть много коряг, вы можете просто застрять и не выбраться из них.
  • Погружайтесь только если поблизости будет напарник, который может помочь, в случае если вы попадете в неприятную ситуацию.
  • Если вы засунули руку в нору слишком глубоко и не можете высунуть ее обратно, то вам нужно действовать следующим образом. Упритесь ногами в обрыв и как можно энергичней работайте рукой, пытаясь или расширить или разрушить нору.
  • Всегда сохраняйте спокойствие. Действуйте хладнокровно и теряйте рассудка.

Вода это непривычная среда обитания, поэтому будьте всегда осторожны!

Удачи и хороших уловов!

 Загрузка …

«Подводная охота»

В этом видео показано как можно вооружившись всего лишь маской и трубкой собирать раков по дну водоема.

Узнайте больше

Источник: http://fermabusines.ru/raki/lovlya/lovlya-rakov-rukami.html.

Описание способов ловли раков (раколовкой и руками)

Все о рыбалке: Раки и ловля раков

Чтобы насладиться прекрасным вкусом раков, необходимо знать, где их ловить и каким способом. Кроме этого очень важно найти подходящее место для ловли. Ведь всем известно, что раки не будут существовать где попало, в частности в загрязнённых водоемах.

Почему раки так востребованы? – ответ достаточно прост: нет лучше и вкуснее закуски к пиву. Поэтому, целые «отряды» желающих отправляются на поиск. Кроме этого, подводного обитателя используют в качестве насадки во время ловли хищных видов рыб.

Взрослая особь может достигать 20 см в длину (без учета клешней) и веса 200-250 г. Если ловля раков происходит с помощью раколовки, то средняя длина особи колеблется в диапазоне 8-11 см.

Поиск раков

Многие не имеют малейших понятий, в каких водных объектах ловить раков, хотя определить их местонахождение не сложно: «заселяются» они в водоемах с проточной водой.

В противном случае, если ловля раков происходит в водоеме с ничтожно малой концентрацией кислорода и грязной водой – все усилия сводятся к нулю.

Исходя из этого, нужно сделать вывод: ловить предпочтительней в реках, нежели в озерах.

Глубина ловли может быть различной: на одном водоеме раки могут «жить» на глубине 0.5м-1м, а в других местах повстречать их можно только на глубине начиная от 2-х метров.

Подводные обитатели предпочитают дно с камнями, в котором есть места для игры в «прятки». Попытать свое счастье можно на глинистом дне, где раки обитают в норах неподалеку от берега. Необходимо тщательно обследовать тенистые берега. Интересный тот факт, что длина глинистых нор может достигать одного метра и более.

Важно! Стоит упомянуть места, где рак не может прижиться: водоемы с илистым и песчаным дном, где очень трудно найти себе укрытие.

В какое время выходить на «охоту»?

Чтобы не тратить время впустую крайне важно знать в какое время ловля окажется результативной. Хорошего результата в виде полного ведра можно добиться в ночное время, а именно с 22:00 и до 2-3 ночи (так званое время промысла раков). На некоторых водоемах раки выходят на промысел рано утром.

Назвать точное время года, когда ловля будет результативной и законной нельзя. Дело в том, что в разных регионах отведены свои строки на запрет ловли раков. Но, можно с уверенностью сказать, когда раки вкуснее всего. Опытные раколовы в один голос говорят, что вкусных раков можно поймать в начале осени. Именно в это время их мясо жирное и сочное.

Важно! прежде чем отправится за раками, необходимо узнать о сроках на запрет лова именно в вашем регионе, в противном случае штрафа вам не избежать.

Ловля раколовками

Раколовка

Под ловлей раков раколовками подразумевают добычу специальными ловушками открытого или закрытого типа. Принцип действия достаточно прост: в раколовку кладут приманку (рыбу, тухлое мясо) и оставляют на определенное время в воде. Раки обладают хорошим нюхом и сразу же учуют «лакомства», на которые будут сползаться.

Если рак залез в раколовку закрытого типа, то выбраться обратно он уже не сможет. Из раколовки открытого типа под силу освободиться, поэтому рациональней использовать первый вариант. Ловушку для поимки устанавливают как на глубине, так и на берегу.

Ловля раков руками

Темное время суток – идеальный период времени для ловли раков руками. Как только солнце прячется за горизонт, раки выползают на отмель, а иногда и полностью покидают водные просторы, предпочитая сушу. Подводные обитатели любят яркий свет, поэтому самодельный факел поспособствует осматриванию берега в ночное время и привлечет добычу.

На протяжении светового дня актуальна поимка непосредственно под водой. Среди камней, в местах скопления коряг, в ямах и норах, всегда можно отыскать раков. Иногда «усатых» можно найти в консервных банках, которые бессовестные рыболовы выбрасывают в водоем, а «предприимчивые» раки превращают их в свое жилище.

Медленные на суше, но очень быстрые в воде, особенно когда раки включают заднюю передачу. Поэтому, как только жертва попала в поле зрения – нужно сразу же ее ловить, ведь рак в считанные секунды попытается скрыться.

Чтобы после подводных приключений руки не были порезаны после контакта с клешнями, рекомендуется одевать перчатки. Если же рак сильно вцепился вам в руку, вырывать его силой не нужно, иначе повреждения руки не избежать. Кроме этого ему достаточно легко оторвать клешню.

Легко и быстро можно отцепить рака следующими способами:

  • Руку вместе с вцепившимся раком опустить в любую емкость с водой. Ощутив родную стихию он сразу же попытается скрыться — разожмет свои клешни.
  • Усилиями пальцев попытаться разжать клешню захватчика и таким образом освободить руку из «плена».

Приготовление раков

Приготовление раков – важный и ответственный процесс, во время протекания которого очень важно сохранить первозданный вкус и аромат будущей закуски. Готовить (варить) раков можно в обычной воде, пиве или молоке. Также из раков возможно приготовление интересных блюд, салатов и даже супов.

Перед приготовлением раков их необходимо подготовить: по приходу домой «усатых» погружают в посуду с чистой водой. Для чего? – это делается, чтобы налет в виде грязи на панцире отслоился и ее было легко смыть. После водных процедур длительностью 1-2 часа раков тщательно промывают под напором проточной воды.

Чтобы вкус был особенным, чистых раков можно замочить в молоке или растворе сметаны с водой на 30-40 минут. Таким образом мясо будет сочным и ароматным.

Избежать горечи можно следующим образом: перед варкой из раков необходимо вынуть внутренности (кишечник и желудок). Легко и просто сделать это можно следующим образом: на кончике хвоста есть подвижные плавники, потянув за которые – внутренности извлекутся.

Вкусный рецепт

Отваривание – лидер среди способов приготовления раков. Одним из самых простых способов отваривания является приготовление их в воде с травами.

  1. Для приготовления раков понадобится кастрюля, 2 л. воды и пряности (укроп, душистый перец).
  2. Сначала подсоленную воду доводят до кипения, бросают укроп с перцем. После чего воду еще кипятят на протяжении 1-2 минуты.
  3. В отвар бросают вымытых раков и варят 10 минут.
  4. Спустя отведенное время, кастрюлю снимают с огня, ракам дают настояться около 5 минут.
  5. Всё, раки готовы, можно наслаждаться невероятным вкусом и ароматом!

Источник: https://pohod.info/rybalka/lovlja-rakov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.